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  EARL Camus  
   
  Lardiere
33 820 - Marcillac

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printemps 2014

les asperges arrivent !

les conditions climatiques ont entrainer du retard , le soleil et la chaleur de cette semaine nous promettent une arrivée des asperges


 


Avril: Portes ouvertes à la ferme le Dimanche 20 avril- Printemps des vins de Blaye 13/04- Fête de l'asperges du Blayais 26-27 /04

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 verrine velouté soleil brochette asperges j beignets d'asperges 
 
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asperges du Blayais envoie colissimo champ d'asperges bla asperges épluchée Nos bazadaises 
 
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A offrir un choix d'asperges 

Des produits à Savourer...

  Situé près de l'estuaire de la Gironde, le Domaine profite des terroirs idéals pour la culture de la vigne et de l'asperge.

Les vins classés Bordeaux- côtes de Blaye :

    - le vin blanc 100% sauvignon, agréablement aromatique et fruité
    - les Vins rouges élevés traditionnellement ou en fût de chêne.

L'asperge du Blayais
, réputée par ses qualités de goût : Fraîches ou en conserves. Nous vous proposons une gamme de conserves artisanales (velouté, mijoté…)

Les saveurs sucrées
(confits de vins, confits d’oignons…..) Les confitures et gelées élaborées en chaudron de cuivre avec les fruits du verger (framboises, figues, fraises, raisins…)

Arrêt incontournable si vous traversez la Haute Gironde

les produits typiques de la région

Bienvenue sur le site du Domaine de Tout L'y Faut.


Véronique et Jean-Marie CAMUS vous acceuillent pour une découverte de la ferme à travers une visite guidée , des Produits par une dégustation en accord mets et vins. découverte du patrimoine culinaire, de l'histoire agricole de la région, sentir les différents parfums et curiosité des pailles autour de l'asperge, des confitures et des vins ou jus de raisins.

Un plaisir de printemps, avec l'asperge du Blayais

Découvrez toute l'info de l'asperge sur ce site:

Vous souhaitez en achetez des asperges fraîches, au printemps, voir page boutique en ligne UNIQUEMENT DE FIN MARS A FIN MAI.


Vous souhaitez voir  et participer à la récolte, allez sur  la page Evenement, cliquez sur le lien "fiche descriptive"


Vous recherchez des recettes, Allez sur  notre  blog dans  les rubriques  recettes asperges  et /ou sur recettes liens et tout sur l'asperge.


Vous avez des questions sur l'asperge, n'hésitez pas à nous contacter.



 
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